年国家卫计委发布的一则数据显示，我国每12秒就有一人发生中风，每21秒就有一人死于中风，中风已经成为我国成年人死亡的第一大原因。
什么是中风？
中风的学名为脑卒中，它是一种以突然起病为特点的脑血液循环障碍性疾病，这种疾病是因为各种原因导致的脑内动脉狭窄或者闭塞破裂而出现的急性脑血液循环障碍。
中风有没有前兆？如果有前兆是什么样的呢？
事实上中风是有前兆的，如果身边的人出现这些症状表现，一定要提高警惕，及时送院治疗
这里有一句口诀可以快速辨别中风表现：
言语含糊嘴角歪，医院
什么意思呢？主要就是中风患者会表现出言语不清，听不清他在说什么，患者还可能表现出口角歪斜的症状。
医院是什么意思呢？这是一种测试，受测试者闭上双眼将双臂平举10秒钟，如果出现一侧手臂无法维持，则极有可能是中风发作。
当然除了这个口诀以外，如果还伴有剧烈头痛、恶心呕吐、身体瘫痪、大小便失禁等表现也要考虑中风症状。
提醒：中风患者在发现时一定要及时救治，不然致残、致瘫率非常高。
想要远离中风，应该从日常生活入手，这3种食物能少吃就少吃。
一、咸食
不得不说国人的食盐食用量严重超标，国人平均每日食盐摄入量超出膳食指南建议量的6克两倍之多。
高盐饮食是导致高血压的罪魁祸首之一，长期高盐饮食除了诱发高血压还容易诱发中风，除了食盐以外，我们生活中还有一些隐形眼需要注意，这些隐形盐包括方便面调料、鸡精、味精各种酱料，加工的肉制品，挂面，蜜饯，冰激凌等。这些食物中所含的盐分同样不少，很容易导致每日摄入的盐分超标。
二、酒精饮料
长期饮酒同样会导致血压的升高，长期饮酒随着时间的推移，酒精从体内清除时会出现一个反弹效应，而其导致的结果就是血液越来越黏稠血小板越来越多，这就导致了缺血性中风的发生率大大增加。相关数据显示在饮酒之后的几个小时内，缺血性和出血性脑卒中（中风）的发生率会大大增加，而且不论是少量饮酒还是大量饮酒同样都有危险。
三、高脂肪食物
虽然脂肪是我们人体所必须的物质，它能为机体提供能量，保护保护器官，润滑器官。但是日常生活中如果过量摄入脂肪，很容易导致多余的脂肪在人体堆积从而产生肥胖，而肥胖（尤其是中心型肥胖）是诱发中风的诱因之一。
希望大家在日常生活中注意养成良好的生活以及饮食习惯，保持一个健康的身体，远离中风。
