其实很多人会略知一二，如少吃盐，不可以吃腌制的咸菜等，但都没有一个系统的饮食原则。有的患者完全依赖于药物来降压，而忽略平时的饮食。
高血压病是我国常见的慢性病之一，是引起各种心脑血管疾病（如冠心病、脑卒中）的基础，作为一种“一辈子也甩不掉的疾病”，除了规律服药、定期检查、稳定的情绪，保持合理、健康的饮食模式也非常关键。
一种专门针对高血压的饮食模式——，连续十年被评为世界“综合最佳饮食”，多次同时被评为“综合最佳饮食”、“最健康饮食”、“心脏最佳饮食”。
一、什么是得舒饮食
得舒饮食（DASH）：DASH是DietaryApproachestoStopHypertension的英文缩写，意思是“停止高血压的饮食法”。中文名“得舒饮食”则是英文缩写的音译。
得舒饮食是由年美国国立卫生研究院的一项大型高血压防治研究(DietaryApproachestoStopHypertension;DASH)发展出来的饮食。
根据美国心肺和血液研究中心资料显示，DASH饮食有助于预防或控制高血压。
不仅如此，得舒饮食还可以降“坏胆固醇”，进而降低心血管疾病的风险。
人们不必节食挨饿，可以吃多种美食，只要遵守得舒饮食的基本原则就可以。
因营养均衡、安全性和依从性好、有益于心血管健康等，得舒饮食也适合普通的成年人，包括老年人。
二、得舒饮食的原则
得舒饮食的原则，总结下来就是一个多吃系列，一个少吃系列。
多吃——蔬果、全谷物，瘦肉、脱脂或低脂乳、海鱼、植物油。以获得充足的纤维素、钙、镁、钾、蛋白质和优质脂肪。
少吃——肥肉、全脂奶、奶油、黄油、热带油(棕榈油/棕榈仁油/椰子油)、甜食、甜饮料和咸的食物。以控制饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇、糖和盐。
三、得舒饮食原则，每天具体吃多少？
知道得舒饮食的原则，但是具体怎么吃？吃多少呢？具体可参考下表：
由于钠的摄入对血压的控制至关重要，所以限盐饮食在所难免。
DASH饮食建议：标准版每天不超过mg钠（约5.8g盐），低钠版每天不超过mg钠（约3.8g盐）。
很多人一下子难以适应寡淡的口味，可以先从标准版开始，逐渐过渡到低钠版，坚持几周，你的口味自然会改变。
过量饮酒将会导致血压升高，关于饮酒，DASH饮食建议：男性每天不超过2杯，女性每天不超过1杯（1杯约ml）。
不难看出，DASH得舒饮食是对生活方式的变革，适合所有希望拥有健康饮食方式的人群，不仅仅适合高血压人群。
如果此文对您有帮助，记得收藏、转发，并在评论区或私信我说说您的感受哦~